restaurant guinguette thierache
le lever du jour

Installé depuis 1989 dans un petit village de l'Aisne," La Neuville les Dorengt", au cœur du bocage Thiérachien, un petit café villageois a grandi et s'est transformé en 2005 en un superbe restaurant CabaretGuinguette Pour le plaisir de tous.

  

Le lever du Jour a deux spécialités : d'abord la fameuse tête de veau à l'ancienne le premier mercredi du mois, devenue une institution dans la région. Ensuite et surtout....les spectacles cabaret !Orchestres,magiciens, danseurs se succédent sur la scène du bistrot, pour le plus grand plaisir des clients. Bonne chère et divertissement : une bonne adresse !

Depuis 2012, le restaurant Le Lever du Jour est labellisé "Bistrot de Pays".

Ambassadeursde leur territoire, relais multiservices, lieux de vie culturelle...
Les Bistrots de Pays c'est tout cela et bien plus encore !

Poussez la porte d'un bistrotpour y glaner quelques renseignements sur les curiosités locales, s'y faire conseiller sur les spécialités culinaires du crû ou bien venir se joindre aux gens du pays à l'occasion d'une veillée autour d'un conteur... partons à la découverte des Bistrots de Pays.

 

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